大家好 ，雪燕感谢邀请 ，家大全今天来为大家分享一下雪燕的法雪家常做法的问题 ，以及和雪燕的家常家常做法大全的一些困惑 ，大家要是做法还不太明白的话 ，也没有关系 ，雪燕因为接下来将为大家分享 ，家大全希望可以帮助到大家 ，法雪解决大家的家常问题，下面就开始吧 ！做法
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越南雪燕的正确做法
首先要把雪燕拿来泡好 ，在泡雪燕的家大全时候一定要注意选择用纯净水 ，不能够使用自来水 ，法雪因为用自来水会让雪燕的家常侵泡效果受到影响 ，而且 ，做法水必须要用常温的水 ，如果水的温度太高会让雪燕里面的蛋白成分因为热水浸泡而被流失掉 。
然后，将燕窝放在专门的炖锅里面来炖 ，在炖的时候将燕窝按照一比一点五的比例来搭配好 ，炖四十分钟左右就马上开盖服用 ，注意 ：一定不能够太晚揭开盖子 ，不然就可能会因为揭开盖子的时间太晚而导致雪燕化成水 。
1.
取15克干血燕
2.
放纯净水浸泡4小时
3.
捡去杂毛
4.
再用纯净水浸泡8小时 ，水位高血燕1cm.
5.
再用电炖锅炖6小时(炖锅的功力大小 ，决定了时间长短，我的炖锅比较小，所以需要6小时，大的2小时也可以了) ，就可以吃了。吃的时候加蜂蜜 ，还有两天的量放冰箱保存。
1 、取雪燕浸泡在清水当中8-10小时(雪燕大颗的话可能需要泡更久时间) 。
2、待雪燕完全泡开后 ，会变成长条状晶莹剔透如燕窝一般的细丝 ，剔除杂质后放入炖盅内加入清水 ，雪燕和清水比例为1:2左右 ，炖盅外水量没过炖盅一半即可 。
3 、隔水用大火烧开后转为小火炖45分钟左右即可 。炖好的雪燕更透明柔软 。
4 、炖好的雪燕是没有味道的 ，可在起锅前5分钟加糖 ，可根据个人喜好在吃的时候加牛奶 、蜜糖 、豆浆、酸奶 、椰汁等拌来吃 。
好了 ，文章到此结束 ，希望可以帮助到大家。
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