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本文目录
步骤/方式1
【海鲜菇烧土豆片】所需材料 ：海鲜菇1把、视频土豆1个 、简单家常油适量 、菜谱菜做常菜葱1段 、全窍窍门姜1片、门简大蒜2瓣、单菜大全生抽1汤匙 、做法蚝油1汤匙、视频白糖1茶匙、简单家常淀粉半汤匙。
准备好所需材料 ，土豆去皮洗净 。
步骤/方式2
把海鲜菇切去根部 ，再把海鲜菇分成小朵 。
步骤/方式3
土豆对半切开 ，再把土豆切成薄厚均匀一些的土豆片 。
步骤/方式4
葱切葱花 ，姜切末 ，大蒜切片 。把淀粉放入碗内 ，加入半碗水 ，再加入生抽和蚝油 ，白糖 ，搅拌均匀 ，调成勾芡用的汁。
步骤/方式5
锅内加入水烧开 ，下入海鲜菇焯水 ，水开后，把海鲜菇煮至稍变软 ，将海鲜菇捞出 ，沥净水分待用。
步骤/方式6
锅内加入油烧热 ，下入土豆片炸制 ，将土豆片炸至外表金黄 ，表面有一层硬壳 ，将土豆片捞出控油待用 。
步骤/方式7
锅内加入油烧热，下入葱花，姜末蒜片爆香 ，再下入海鲜菇翻炒1-2分钟 。
步骤/方式8
下入炸好的土豆片翻炒均匀，淋入调好的汁勾芡 ，大火翻炒，加热至汤汁变得黏稠 ，包裹在食材上 ，关火 ，盛出装盘即可 。
步骤/方式9
成品图
番茄炒菜花
番茄炒菜花材料:
中型菜花一个大西红柿1个豌豆100克番茄沙司4汤匙（60ml）生抽1茶匙（5ml）清水150ml白糖1/2茶匙（3克）盐1茶匙（5克）水淀粉2汤匙（30ml）
做法:
1）将菜花去掉底部的叶子 ，用刀切成一口大小的朵 ，放入淡盐水中浸泡10分钟后 ，用清水冲净备用 。西红柿洗净后去蒂切成大块。豌豆洗净（如用冷冻豌豆 ，要提前半小时从冰箱拿出 ，放室温解冻）。
2）汤锅中倒入清水 ，大火煮开后 ，先放入菜花，用大火焯2分钟后 ，放入豌豆焯烫1分钟后 ，用笊篱将菜花和豌豆捞出沥干水分 。
3）炒锅中倒入油 ，大火加热 ，待油7成热时 ，放入西红柿 ，菜花和豌豆翻炒几下后 ，倒入番茄沙司 ，用铲子快速炒匀 。4）倒入清水，调入生抽 ，加入白糖和盐 ，搅拌均匀后 ，改成中火煮约2分钟 ，看到每块西红柿都融化了一半时，改成大火 ，淋入水淀粉 ，沿顺时针（或逆时针）方向，画圈勾芡即可 。
家庭菜单真多了去了 ，我们河北一带的菜谱我说几个 ，麻婆豆腐 ，酸辣土豆丝 ，红烧肉 ，青椒肉丝 ，麻汁豆角 ，西红柿炒鸡蛋 ，醋溜大白菜 ，炒西兰花 ，清炖排骨 ，红烧牛肉 ，烧油麦等等太多了 ，可以根据自己的口味 ，喜欢的菜肴来选择美食 ，做到荤素搭配 ，才能吃出营养与健康 ！
文章分享结束 ，简单菜谱家常菜做法大全窍门和简单菜谱家常菜做法大全窍门视频的答案你都知道了吗 ？欢迎再次光临本站哦 ！
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